Founded in 1895. The whole amount of cover, hand-made り 纯 pure rice wine みを みを する蔵. The Association's yeast and soy yeast make this wine a very special taste, aroma, and aroma.1895年創業。全量蓋麹、手造りの純米酒のみを製造する蔵。協会酵母ではなく、蔵付酵母を使って醸す酒は非常に特徴的な味わいで、芳醇で濃厚な味わいが楽しめます。