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【傳統 VS 創新 - Negroni or Twist? 甘甜與苦一次擁有】
套装内容:
下面所有酒都可以成為Negroni嘅一部分！襯住Negroni Week，嚟見識下世界排名第一嘅Classic Cocktail原來重係歷久常新～
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Drink International評選為2022年最受歡迎調酒，Negroni大家都飲唔少啦。原來9月12-18號係酒界盛事Negroni Week，有好多頂級酒吧參與其中，重可以飲住酒做善事添！
喺見識各大酒界高手嘅新奇創作之前，同大家分享有關Negroni嘅兩三事，有故事聽之餘重可以發掘佢嘅千變萬化。原來呢杯Classic Cocktail都可以係唔苦架～
搵我地分享你今年最愛邊度嘅Negroni，同你自製嘅獨一無二Recipe啦！
甚麼是Negroni Week?
- 2013年起，Imbibe雜誌與Campari合作推出全球性慶祝活動Negroni Week
- 參與的酒吧在該週售出的Negroni相關酒款，部分收益會捐至慈善團體
- 本年度香港參加的單位包括Asian Best 50’s，例如COA、Argo及Darkside，陣容鼎盛
咩係Campari?
- 意大利最著名藥草利口酒
- 始創人Gaspare Campari以六十多種草本及水果製作
- 極甜極苦，顏色鮮紅
- 常用於多種經典調酒
Campari同Vermouth之外，如果唔用GIN杯酒又會點?
- Boulevardier：波本/裸麥威士忌
- 辛辣濃郁
- Rosita：龍舌蘭酒 Tequila
- 可加入Mezcal增添煙燻風味
- Kingston Negroni: Rum
- 創自世界級酒吧Death & Co.
- 建議搭配Overproof Rum與 Carpano Antica Formula
唔用Campari又有咩好選擇?
- Suze：法國甜酒，以野生龍膽根為原料，微帶甘澀及柑橘幽香
- Aperol：意大利藥草酒，酒精度及苦度較低，可視作較清新的Campari使用
- Amaro Santoni：浸製於三十多種材料，以苦橙、鳶尾花和橄欖葉香氣為主
酒单:
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