原來,好多美國總統都喜愛杯中物,葡萄酒收藏者更係高手雲集。
要細說最令人印象深刻既就有第三任總統 Thomas Jefferson至愛既Chateau d’Yquem;尼克遜(Nixon)既愛酒極 盡奢華既 Château Lafite Rothschild 及 Château Margaux ;列根 (Ronald Reagan) 情傾既加洲葡萄酒Chateau Montelena等,可謂潛力無限、精彩可期!
總統Thomas Jefferson 主張人人生而平等,同時亦對葡萄酒有一份熱愛及執念。佢曾經寫道:「美酒佳釀對我來說係日常必需品最好年份既波爾多、勃艮第同蘇甸(Sauternes)都係佢至愛。究竟Sauternes 貴腐甜酒Chateau d’Yquem(滴金酒莊)有幾巴閉?佢係波爾多蘇甸和巴薩克(Barsac)產區1855年官方列級酒莊評級中,唯一「超一級」甜白葡萄酒酒莊,被譽為「液體黃金」,以經貴腐菌感染既賽美蓉( Semillon)同長相思(Sauvignon) 葡萄釀製而成。
Thomas Jefferson對葡萄酒的熱誠,促使佢當年嘗試喺美國東岸種植、釀造多款歐洲葡萄品種(Vitis Vinifera),可惜因氣候與土壤不適合而屢遭挫敗,唯有說句「天運苟如此,且進杯中物」。佢對葡萄酒既執念,甚至令佢晚年深陷債務困擾。
列根絕對係加州葡萄酒既頭號粉絲。佢既至愛係BV (Beaulieu Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon)。佢既酒窖曾有多款美國頂級佳釀,包括Robert Mondavi、Inglenook、Stag's L eap Wine Cellars、Chateau Montelena同Grgich Hills 等。
列根係首位美國總統將Zinfandel(仙粉黛)列入白宮晚宴酒單當中。他對推動美國葡萄酒不遺餘力,隨後多位總統亦將加州葡萄酒列入白宮晚宴酒單,包括喬治布殊為英女皇及菲臘親王設宴時用以款待既Schramsberg Cremant氣酒, 克林頓時期既Ridge Monte Bello 及奧巴馬在任時設宴用既Ridge East Bench Zinfandel 等 。克林頓及其白宮幕僚對酒單挑選可謂相當講究,品味不俗;而在一次採訪中,前美國第一夫人米歇爾·奧巴馬坦言她最愛來自南非Graham Beck 酒莊的Brut乾型氣泡酒。
至於現任美國總統特朗普,大家覺得佢平時喜歡飲咩酒呢?
原來佢並不好杯中物,宴會時大多以健怡可樂代替酒精類飲品,但有趣既係作為一位非常有影響力既人物, 特朗普運用自己既總統名氣加持一個蘇格蘭威士忌品牌,並推出親筆簽名限量版威士忌。
文︰Cybil Shum
現正修讀WSET Level 4 Diploma in Wine & Spirits ,是一位 Slash (斜槓族),集多元寫作、酒莊市務發展、音樂與野生動物教育倡議工作於一身。曾為蘇格蘭威士忌品牌撰文及翻譯工作,現為跨國企業主講美酒品鑑會,分享遊歷美妙的醇悅世界。