因受到父親啟發的緣故，Louis於1906年毅然返回家鄉意大利進修釀酒技術。1911年，他完成學業回到美國，在加州Pleasanton市租借廠房發展釀酒事業。
1922年美國政府頒布禁酒令，礙於法令，他成立了L.M.Martini葡萄產品公司，生產適合禁酒令時期在家私釀聖餐葡萄酒所需的葡萄產品濃縮物。1933年禁酒令廢除，酒莊正式成立，他成為在Napa Valley開創釀酒事業的第一人，他的哲學是用最好的葡萄釀造最頂尖的葡萄酒。藉由引進新銳技術，成為加州最早使用低溫發酵法的酒莊，後來更進一步與其他酒莊合作成立Napa Valley Vintners Association，旨在推廣Napa Valley葡萄酒，他是讓這個美麗產區被全世界看見的重要推手。
1954年，兒子Peter Martini接手事業，他是加州葡萄酒業的領軍人物，個性大膽的他將Pinot Noir葡萄引進Carneros產區種植，當時的Carneros地區僅用來發展放牧業。1952年Peter釀造了Carneros地區第一個Pinot Noir紅酒。今天，許多最好的加州 Pinot Noir都來自Carneros產區。除此之外，他更是在加州生產 Merlot 葡萄酒與使用機器採收葡萄的先驅。1998年，79歲的 Peter 因癌症病逝於家中；但這一系列顯赫的成就促使他在十年後被追諡進入葡萄酒名人堂〈Vintner’s Hall of Fame〉。
2002年，Gallo 家族葡萄酒集團收購Louis M. Martini酒莊與名下的葡萄園。家族第三代 Mike Martini 在2015年退休後，他的工作夥伴Michael Eddy成為酒莊第四代釀酒師，同時也是首位非Martini家族成員的釀酒師。Michael Eddy從前在Mike Martini身旁負責Cabernet Sauvignon葡萄的研究，在接任首席釀酒師之後，依然致力於釀造出最好的Cabernet Sauvignon。時至今日，Gallo家族葡萄酒集團在酒莊的投資上仍不斷追求進步，為這座在Napa Valley產區具有舉足輕重地位的酒莊增添不少新氣象。
Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2017
產區：Alexander Valley, Sonoma County
品種：100% Cabernet Sauvignon
酒精濃度：15%
權威評分︰Wine Enthusiast 90 pts
口感較為成熟，帶有李子、草莓、櫻桃和香草燒烤的香氣，伴著鼠尾草、灌木叢、雪松和煙草的氣息，口感濃郁，收結緊緻，適合搭配溫性，質地比較厚實的食物，紅肉同樣適搭。這款酒酒體豐富，結論優良，可以即時飲用也可以珍藏10年後再飲用，是款值得入手的葡萄酒。
Louis M.Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017
產區：Napa Valley
品種：84% Cabernet Sauvignon、9% Petite Sirah、5% Petit Verdot、1% Merlot、1% Malbec
酒精濃度：15%
精心挑選來自Napa Valley 產區 Sun Lake, Cypress Ranch 和 Sage Canyon 等三座葡萄園的Cabernet Sauvignon 葡萄釀製。2016年是個非常卓越和穩定的年份，溫暖的春夏季使葡萄充分成熟，提供酒款濃郁的香氣，以及絕佳的結構和複雜的層次。
Louis M.Martini Gnarly Vine Zinfandel 2016
產區：Sonoma Valley AVA
品種：100% Zinfandel
酒精濃度：16.2%
權威評分︰Robert Parker 96 pts
James Suckling 94 pts
Zinfandel全部來自Monte Rosso葡萄田，此古老的葡萄田早於1893開始種植，產量極少，但果實濃度極高，釀出的酒帶有非常濃郁的黑莓和黑醋栗、皮革、可樂、培根、檀香和黑胡椒口味，結構良好，酸度充足，收結悠長。
Louis M.Martini Monte Rosso Cabernet Sauvignon 2014
產區：Monte Rosso, Sonoma Valley AVA
品種：100% Cabernet Sauvignon
酒精濃度：15.5%
權威評分︰Robert Parker 91 pts
Wine Spectator 92 pts
Monte Rosso葡萄園位於Sonoma山谷，海拔高度1300英尺的雄偉Mayacamas山脈陡峭崎嶇的山坡上。豐富的紅色火山土壤聞名，並生產了三代屢獲殊榮的葡萄酒。高海拔，低產量的葡萄藤和理想的朝西座向，賦予葡萄酒獨特的風味。
深紫紅色的酒體散發薄荷、香料、黑醋栗和松露香氣，口感濃郁，帶著土壤芬芳和肉質風味，單寧結實有勁，餘韻悠長迴盪。
2014是非常優異的年份，乾爽溫暖，葡萄藤早發芽，穩定的溫度增長生長季節。 春季和夏季的溫度始終如一，使葡萄成熟均勻，異於往年較長的收穫季節提供了濃郁且結構豐富的果實，賦予葡萄酒卓越的品質和深度。
