珍酒:優質醬酒的極致尊享
在中國白酒中,以香氣類型分類,其中醬香型白酒聲名遠播。醬香型白酒獨具醇厚酒體,豐富的香料和豆類發酵風味,以及持久的回味。醬酒的獨特釀造過程和生態環境需求,使得醬香型白酒,特別是頂級產品,在中國白酒市場中供不應求。初次蒸餾的新酒帶有辛辣和雜味,經過長時間的陳年,雜味逐漸揮發,酒香變得更加醇和。時間成為美味白酒的關鍵,老酒的價值不言而喻。
傳承百年工藝,濃縮醬香的極致
自1975年成立以來,珍酒品牌深刻理解中國酒文化的精髓,秉持著偉人的宏願,致力於讓更多人品味優質醬酒。
珍酒的生產地點位於中國貴州省遵義市,此地氣候形成了釀造白酒所需的獨特微生物環境。我們選用自家培養的本地有機紅纓子糯高粱、小麥,以及赤水河地下水作為原料,精心運用傳統的醬香釀造工藝進行釀造。同時,我們採用酒勾酒的方法,精心選擇陶壇進行儲存,讓酒香與時俱進。我們主打的產品珍十五和珍三十,均是高檔年份酒系列中的代表之作。
珍酒·珍十五:醬香的極致之選
珍酒·珍十五是我們系列的經典之作,秉持著傳統的醬香釀造工藝,堅守一二九八七、四高兩長等流程。這款酒以其突出的醬香風格、優雅的陳香、圓潤的口感,以及悠長的回味而著稱。在品味時,您會感受到甘甜和清爽,飲後更能感受神清氣爽,我們的釀酒技術之精湛可見一斑。
珍酒·珍三十:高檔年份酒的尊貴享受
珍酒·珍三十是我們高檔年份酒系列的尊貴之選。我們以純糧釀造,選用最優質的材料,並將酒勾酒,精心選擇陶壇進行儲存,讓酒香與時俱進。這款酒的色澤微黃透明,醬香突出,陳香優雅,口感醇和,回味悠長,空杯留香。精美的禮盒包裝展現了高端大氣,珍酒·珍三十絕對是高檔年份酒系列的尊享之選。
深入傳統,展望未來
憑藉著獨特的傳統醬香釀造工藝、卓越的技術以及高品質的原材料,珍酒成為高檔白酒市場中的佼佼者。無論您是初次嘗試中國白酒,還是老饕細味,珍酒絕對是您不可錯過的選擇。
精彩特色:水源、氣候、有機糯高粱和陶壇陳年
- 水源:赤水河的純淨水質和豐富礦物質為釀造白酒提供了必要的微生物反應,為珍酒的甜美口感打下基礎。
- 氣候:遵義市位處中亞熱帶區域,氣候濕潤清涼,特別適合白酒的微生物繁殖。
- 有機糯高粱:珍酒選用紅纓子糯高粱,這種品種的支鏈澱粉比例高,經得起多次翻酒和蒸煮,成酒質地優越。
- 陶壇陳年:陶壇通氣性好且不滲漏,這種儲存方式讓酒隨著時間越陳越香,味道更加高雅。