從Chianti Classico經典既「黑公雞」標誌；到陳年潛力強大既Brunello；甚至係足以媲美波爾多「五大名莊」既Supertuscan葡萄酒王Sassicaia同Masseto，都係Tuscan足以令世界酒壇高度重視既代表！
呢個周末MyiCellar為你推介以下Tuscany美酒，並獻上低至7折優惠，讓你盡情享受令人心神嚮往既托斯卡尼風情！
【Tuscany產區介紹】
範圍：
北鄰Emilia-Romagna，西北鄰Liguria，南鄰Umbria和Latium，西鄰Tyrrhenian海，東鄰Le Marches。
葡萄園總面積：
63,633公頃
葡萄品種：
白葡萄品種包括Trebbiano、Malvasia、Moscadello、Vernaccia di San Gimignano；
紅葡萄品種包括Sangiovese、Ciliegiolo、Canaiolo、Colorino、Mammolo、Cabernet、Merlot、Syrah。
推薦年份：
1990年、1995年、1997年、1998年、1999年、2000年、2001年、2004年、2006年
法定產區分佈：
11個DOCG，34個DO
產區產量：
21,560萬升，30%為白葡萄酒，70%為紅葡萄酒；其中55.5%為DOC級。
氣候：
從山區至Tyrrhenian沿海，氣候非常不同。
土壤：
土壤組成較複雜，最好的土壤中含有非常獨特的岩石混合物，叫作galestro。
主要子產酒區：
Bolgheri、Carmignano、Gaiole in Chianti、Montalcino、Montepulciano、Panzano、Radda、Rufina、San Gimignano、Scansano
焦點推介︰
【La Sala Chianti Classico Riserva DOCG】
托斯卡納經典基安帝產區的Montefiridolfi區域、葡萄園位於海拔200-310米，區內少數有機種植釀造既Chianti Classico
品種︰Sangiovese、Cabernet Sauvignon
品飲筆記︰複雜而優雅的意大利醋及香料芳香；細膩的乾果、礦物風味。單寧成熟細滑，口感豐厚餘韻悠長
食物配搭︰T骨牛扒、羊架、小牛肉
【Tenuta San Fabiano Poggio Uliveto Vino Nobile di Montepulciano 2016】
葡萄於含火山泥土壤種植，酒液上市前於法國及斯洛文尼亞木桶內陳年超過2年。I VINI DI VERONELLI 評為91分。
品種︰Prugnolo Gentile (90%), Canaiolo、Mammolo
品飲筆記︰
帶有紅色水果、香料和櫻桃、果醬香氣，成熟濃郁，酒體飽滿，單寧強勁
食物配搭︰
廣東燒肉、廣東燒鵝、紅燒乳鴿、鹽焗雞、當紅炸子雞、椒鹽排骨、北京烤鴨等中菜
【Tenuta San Guido Sassicaia 2016】(RP100 pts)
Super Tuscan的始祖，地位等同於波爾多的五大酒莊，被公認為新意大利酒之父。此2016年更獲Robert Parker評為💯分！
品種︰Sangiovese、Cabernet Sauvignon
品飲筆記︰
酒色呈深紅寶石色，具有黑醋栗，薄荷和香草的味道，飽滿，黑醋栗、覆盆子、桑葚、松露、烤麵包香和與眾不同的香料，芬芳濃郁，高貴典雅，豐富而有層次，和諧典雅。
【San Felice il Grigio Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2014】
Wine Enthusiast評鑑95分；Wine Enthusiast 2015年度百大葡萄酒第1名。酒標設計採用文藝復興時期著名畫家提香(Titian Tiziano Vecellio)的畫作 – Uomo In Armatura(穿著鎧甲的男人)
品種︰Sangiovese、Brusco、Pugnitello、Malvasia Nera、Ciliegiolo、Mazzese
品飲筆記︰
深寶石紅色澤，飽滿的酒香釋放出紫羅蘭與黑醋栗的芳香，融合菸葉與甘草的調性，酒體飽滿，如天鵝絨般柔軟順滑的質地，成熟多汁的單寧，完美均衡的酸度。陳年潛力可達15年
食物搭配：
野味、火烤或箱烤肉類、陳年乳酪
【Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio all'Oro 1999】
《神之水滴》形容此酒可媲美-第九門徒Poggio di Sotto - Brunello di Montalcino，亦高度評價Banfi︰「只在豐收年份才會推出的最高級Brunello-有福氣才喝到的人間極品」
品種︰Brunello
品飲筆記︰
香氣強烈濃郁，包覆著果香、香料、菸草、紫羅蘭，以及巧克力香氣，口感豐沛、活潑，適中的單寧，帶李子和櫻桃味道。
食物搭配：
非常適合搭配紅肉、野味和陳年芝士
【Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG 1967】
意大利最歷史悠久既Brunello di Montalcino酒莊，超過220年釀造工藝，酒質充滿古典氣息。注重果實自然酸度發展，以斯洛伐克大橡木桶釀出既古樸優雅，注重果香、單寧、酸度既平衡，係意國經典既指標。
葡萄品種：100% Brunello??
品飲筆記︰
古典氣息既酒款，中度酒體、口感舒服，酸度表現恰當。細柔果香與土地系氣味混合體，後段有枯葉及菸草氣息，單寧柔和
