味閣私房菜x 正副銘柄爭鋒
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酒单
16 Aug (Wed),  7 pm-10 pm
味閣
灣仔灣仔道199號天輝中心六樓全層 Wan Chai, HKI
Wan Chai
$880 (Early Bird)
$1045 (General Admission)
初级
中级
品酒晚宴
MyiCellar 雲窖

「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”


關於活動:

每間酒藏都不止一個品牌,這次為大家帶來正副銘柄的對比品飲!!享譽盛名的「而今」與「高砂」、風格濃醇紮實的「写楽」與「會津宮泉」、改革創新中的「手取川」與「吉田藏U」,邊飲邊享受與中菜配餐的味蕾盛宴。 

本次設宴在為灣仔的「味閣」,係一間Laura自己食左兩年的私房菜館🤣由於係會員制,因此暫時都無食評網可以參考到🔎今次傾到一齊合作,菜單內有指名覺得最好食既幾道單品🍲‼ 花雕雞油蒸花蟹陳村粉的滋味實在係魂牽夢繫…😋



日期:16 August 2023 (Wed)

時間:19:00 - 22:00

地點:味閣

地址:灣仔灣仔道199號天輝中心六樓全層



酒單及菜色:

Welcome Drink

🍶開華 純米大吟醸 夢ささら (新品到港)

頭盤 : 椒鹽脆豆腐 / 薰蛋 / 蒜泥黃瓜小木耳


羊肚菌響螺雞湯 (盅上)


🍶而今 純米吟釀 雄町 無濾過生

‼紅燒安格斯厚肉牛肋條


🍶高砂 松喰鶴 純米大吟釀 山田錦

‼花雕雞油蒸花蟹陳村粉 (兩隻)

蟹籽芒果醬虎蝦球


🍶手取川 純米大吟醸 百万石乃白

上湯竹笙火腿浸菠菜苗


🍶写楽 純米吟醸 一回火入

糖醋脆香咕嚕肉


🍶吉田藏U 石川門 無濾過生原酒

‼油浸荀殼魚


🍶會津宮泉 純米吟醸

‼太爺煙燻雞

櫻花蝦海皇炒飯


楊枝甘露 / 南瓜煎堆仔


季節水果盆



票價:

早鳥優惠 HKD$800+10%

普通門票 HKD$950+10%

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